野生菌放在火锅中一定要沸水煮,不同的野生菌煮的时间都是不一样的。
在煮的时候一定不能盖锅盖,让菌子里面的都煮出来会更好。
吃后一小时内尽量不要吃酸性食物等。
菌子是通过孢子生长出来的。孢子是一种类似于种子的生殖体,它们可以在适合的环境下发芽,生长成为菌丝体。菌丝体是由许多细长的菌丝组成的,它们可以从土壤或其他有机物中吸收养分和水分生长。当菌丝体生长到一定程度时,它们会形成子实体,也就是我们所看到的菌子。菌子的形状、颜色和大小取决于不同的菌种和环境条件,而且它们也可以在不同的季节和地点生长。
最好不要吃
不一定有毒,如果是紫脸香蘑就没有毒。汤也是紫色的。食用菌各自形态不同,做成菜肴后汤色也不同的。
比如说灰树花,烹制后的汤色就是黑色的,还有灵芝的汤色也是血红色或者紫色的,还有其他的野生菌,颜色深浅都不尽相同。