把沙榄拍扁，瘦肉剁碎
沙榄、瘦肉、蜜枣和冷水放进汤煲，保持不会滚到漏出来的中小火，大概1~2小时，用勺子把蜜枣压烂。放盐就可以喝了。最后是一个大汤碗装满。
沙棘总黄酮，是从天然植物沙棘中提取出来的主要生物活性成分之沙棘黄酮为黄棕色无定型粉末,无毒,不吸潮。
沙棘果实中，黄酮含量为1500-3000mg/kg，沙棘各部位黄酮种类及组成、比例，因为产地、品种、采摘时间而异，但沙棘黄酮主要存在于沙棘果实和沙棘叶中。
沙榄瘦肉汤的正宗做法如下：
备好材料，瘦肉先用盐腌20分钟。
洗掉瘦肉上的盐，切小块，沙榄洗干净（可切片，更好出味）。
将沙榄瘦肉放入汤煲，加入合适的水，开煲1小时。饮用时加少许盐调味即可（沙榄没切片所以煲的时间加长一些，如切片煲40分钟即可）。